In Oeganda heeft ons team de dag voor Kerst bij 23 gezinnen een ‘kerstpakket’ bezorgd: een grote kip, een tros matooke (kookbanaan) en 3 kg rijst. Fijn om te weten dat deze gezinnen met Kerst ook van een lekkere maaltijd hebben kunnen genieten. Apollo vertelde ons dat er een brede lach verscheen op de gezichten van de mensen waar hij dit pakket kwam brengen.
Voor sommige mensen is dit de enige keer in het jaar dat ze kip of ander vlees te eten krijgen.